VOL.10 《ピーマン怖い》

お客さんや友人と何か食べに、あるいは飲みに行ったりするとほとんどの人が何かしら食べられないものがあることに気づきます。ある人は肉がダメ、また、ある人は生の魚が食べられない。「じゃあ焼肉も寿司もダメじゃない」と、どっちも大好きな僕は非常にもったいなく、人生損してるように思っちゃいます。やっぱり、なんでも美味しく食べないとね(笑)

さて、僕は当然、何でも食べます!と言いたいところですが・・・実は・・・ピーマンがダメ。ピーマン怖い、ピーマンなくなれ、なんて状態です。物心ついた頃からキライです。キライ歴30年以上のベテランです。今までも何度か「だまされたつもりで食べてみなさい」と言われ何度もだまされた(笑)だから、もう、だまされないのです。

ただ、困るのはピーマンを使った料理が世の中にかなりあること。でも、負けません!
オーダーする時はピーマンの肉詰めのピーマン抜き∞チンジャオロースのピーマン抜き∞酢豚のピーマン抜き≠トな具合です。(やな客だな〜)
人間誰でも好き嫌いはあるのです(もう開き直り)

今回のコラム、クレーム&お叱りは、ご勘弁を(笑)



                     得意料理なのに・・・(T_T)
                      by 母&嫁&その他大勢 




VOL.9 《ゴルフはつらいよ》

最近、お客さんの中に以前はゴルフをしていたんだけどゴルフを辞めて、今はダイビングを楽しんでいるという方が増えてます。僕なんかは緑の中で1日遊べて、しかもかわいいキャディさん付き?で楽しそう、などと思っていたのですが、そういう方たちの話を聞くと、ゴルフは勝ち負けの世界、また、だいたいが接待ゴルフになってしまい、趣味のつもりだったのに逆にストレスになってしまうとのことです。

そういえば趣味でダイビングをするのに勝ち負けは存在しません。どっちが深く潜った、とか長く潜った、何本潜ったか等、自慢するものではないですしね。
ダイビングは老若男女、会社の社長だから、学生だからといった地位なども関係なく、一緒に潜った仲間が、驚きや感動などを共有出来ることが我々ダイバーを夢中にさせる1つの理由なのかもしれません。

でも、いつの日か〔接待ダイビング〕なんてのが氾濫したらどうしましょう?
「よっ社長、ナイス耳抜き」「部長!ナイス中性浮力です」「課長のウェットスーツ姿、キムタクも真っ青ですよ」
こりゃ最悪だ〜。




VOL.8 《何派?》

ダイバー同士の会話を聞いているとよく「私は○○派なんだけどあなたは何派?」という会話を耳にします。大きく分けると3つに分けられます。

1.フィッシュウォッチング派(とにかくお魚が見たい、魚の生態を知りたい等)
                女性が比較的多いですね
2.地形派(アーチや洞窟、ドロップ
オフなどが好き)
                これは男性が圧倒的に多いかな
3.浮遊派(とにかく無重力状態でプカプカ浮いてるのが最高)
                これも男性が多いかな

まあ楽しみ方はいろいろ、途中で変わる人もいます。伊豆でのダイビングは全てが満喫出来るのが凄いところ。ダイバーだったら手軽に行ける伊豆に感謝ですね。
ちなみに僕は何派かというと・・・・、4.の?アフターダイブ派(ダイビング後、みんなで食べたり飲んだり温泉入ったり等)

ダイビングは家に帰るまでがダイビングなのです。これ、僕の持論(笑)
さて、みなさんは何派ですか?



VOL.7 《やっぱ、生が一番》

先日、横浜スタジアムへ久々、野球観戦に出かけました。元々、スポーツ観戦は大好きで、昔はよく野球以外にもサッカー、ラグビー、バレー、アイスホッケー、ボクシング、プロレスなど見に行きました。、やっぱり、生で見ると迫力、臨場感が凄い。ビールと一緒で〔生が一番〕だなんて妙な納得をしたりして(笑)
僕はこう見えても?子供の頃から野球少年で甲子園を目指した元・高校球児です(面影なくてごめんなさい)。一番レベルが高いと言われる神奈川県でベスト8に入ったこともあるんですよ(ちょっと自慢!)だから、野球には一番、思い入れがあります。

試合前半は昔、「ここで入場行進したなー」と感慨に耽っていましたが回が進むにつれ徐々にエキサイトして行きました。普段、大声なんて出すことないのに最終回、ホームランが2者連続で出てスタジアム全体が大興奮となったときにはついに僕も大声でシャウトしてしまいました。
「かっとばせー!きーよーはーらっ」
腹の底から大声を出す、気持ち良かったですよ。
ちなみに見に行った試合は横浜VSヤクルトでした!?!?!?
こんなおちでいいのかな〜、いいんですっ。



VOL.6 《気の合う仲間と》

レインボーダイビングをオープンしてから、お客さんや友人とよく飲みに出掛けます。ほんと、よく行く(笑)

僕自身、お酒は好きなほうですが(間違いなく)、最近、感じるのは、お酒よりも気の合う仲間との、その場の雰囲気が好きなんだなーと。どんな高級なフランス料理でも気の合わない人との食事では美味しく感じませんよね。(そんな高級な所、行った事ないんですけど・・・負け惜しみかな〜)でも、近くの居酒屋さんでも、気の合う人と一緒だと、これが美味しく感じます。

海へ行くと、お昼休みにお客さんと一緒にカップラーメンやおにぎりを食べたりします。経験してる人もいっぱいいると思いますが海を見ながらだと、これがまた美味い!やはり、シチュエーションって大事なんですよね。ということは、料理全くダメな僕のへなちょこ料理でもシチュエーションさえ良ければ美味しく感じるかも・・・・。今度誰か、胃薬持参で試してみませんかー。勇気ある挑戦者求む(笑)なんてね。



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